くるみ middot

'''クルミ'''（胡桃、山胡桃、）は、クルミ科クルミ属の落葉高木の総称。またその核果の仁を加工したナッツ。仏語ではノア (noix) 。木材としてはウォールナット。

原産地はヨーロッパ南西部からアジア西部とされ、北半球の温帯地域に広く分布する。樹高は8-20mにおよぶ。日本に自生している胡桃の大半はオニグルミといい、核はゴツゴツとして非常に硬く仁が取り出しにくい。なお、クルミとして利用されるのはクルミ属の植物の一部にすぎない。植物としてのクルミ属については該当項目を参照されたい。

クルミを参照。
出典:フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』