'''裏本'''(うらほん)は、主に一組の男女の
性交シーンを無修正で掲載する写真集のこと。
性器を露出させており、一部の
アダルトショップで販売されていた。
ビニ本の多くが性器の消しが薄い(or薄布、網などで隠す)ぎりぎりの程度を追求しているのに対し、カラミ(性交)を掲載する裏本は全く非合法な存在として位置付けられている。非合法であるため店頭にあからさまに並べられていることは少なく、店主が奥から出してくる事が多い。表に出せない本ということで「裏本」と呼ばれる。
裏本を参照。'''うるか'''(鱁鮧、潤香)は、
アユの
塩辛である。
種類としては、卵巣の'''子うるか'''、内臓で作る'''苦うるか'''、精巣の'''白うるか'''、身を混ぜる'''切りうるか'''がある。
鮎が捕れる地域の名産品であり、
岐阜県の
長良川[「飲食事典」本山荻舟 平凡社 p64 昭和33年12月25日発行]、
熊本県の
球磨川、
島根県の
高津川、
大分県の
大野川のものなどが知られている。
また、鮎の獲れない岐阜県
中津川市などの山岳地帯では、鳥の
鶫の内臓を使った「つぐみうるか」というものもあった
。
うるかを参照。
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